萵筍的營養(yǎng)價(jià)值與功效
2024-05-31 5193次瀏覽
我平時(shí)特別喜歡吃萵筍,想知道,萵筍的營養(yǎng)價(jià)值與功效?
萵筍,作為一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,具有多種顯著的營養(yǎng)價(jià)值和功效。1.它富含維生素C、B1、B2和胡蘿卜素等,每100克萵筍中維生素C含量高達(dá)18毫克,有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)傷口愈合。2.萵筍富含鉀元素,其含量是鈉的27倍,有助于維持水電解質(zhì)平衡,對(duì)高血壓、心臟病患者具有積極影響。3.萵筍中的膳食纖維含量高,每100克含有0.6克,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,維護(hù)腸道健康。不僅如此,萵筍還具備利尿通乳、控制血糖等功效。其含有的煙酸作為胰島素激活劑,有助于改善糖代謝。同時(shí),萵筍的含鐵量豐富,易于人體吸收,對(duì)缺鐵性貧血患者有利。
2024-05-31 17:14
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問乙流能吃綠豆嗎
答乙流患者可以吃綠豆,但需要注意適量。綠豆具有清熱解毒的功效,可以幫助緩解乙流引起的發(fā)熱、頭痛等癥狀。綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、維生素C、鉀、鎂等營養(yǎng)成分,有助于增強(qiáng)患者免疫力,促進(jìn)身體康復(fù)。對(duì)于乙流患者來說,適量食用綠豆有助于改善病情。但是,如果攝入過多,可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀,影響患者的恢復(fù)。建議在食用綠豆時(shí),要根據(jù)自身情況適量食用,同時(shí)注意飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)均衡。在飲食上盡量選擇清淡、易消化的食物,保持充足的水分?jǐn)z入,有助于緩解癥狀和促進(jìn)身體康復(fù)。