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問(wèn)

干黃花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

2021-11-04 6643次瀏覽

病情描述:

最近我家里買(mǎi)了一些干黃花菜,干黃花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

干黃花菜里面含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C、鈣、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在飲食以后可以達(dá)到清熱解毒、消腫止痛、明目安神、通乳發(fā)奶的功效。在烹飪的時(shí)候可以和黑木耳一同烹飪,或者加入雞肉等物質(zhì),可以使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。

2021-11-04 18:10

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