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白木耳的營養(yǎng)價值有哪些

2021-11-01 6744次瀏覽

病情描述:

今天在市場上購買了一些白木耳,想了解一下白木耳的營養(yǎng)價值,請問白木耳的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

白木耳中含有氨基酸、維生素a和多種微量元素。白木耳的食用和藥用價值都很高,白木耳中所含有的阿拉伯樹膠類似的物質(zhì),可以很好的滋養(yǎng)我們的皮膚角質(zhì)層,達到延緩衰老的作用,白木耳中所含有的糖類和碳水化合物能很好的為身體提供必須能量。

2021-11-01 11:21

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