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毛豆的營養(yǎng)價值

2021-09-14 7611次瀏覽

病情描述:

我非常喜歡吃毛豆,不知道毛豆有沒有營養(yǎng),毛豆的營養(yǎng)價值是什么?

醫(yī)生回答(1)
盧艷麗副主任醫(yī)師

勝利油田中心醫(yī)院

毛豆的營養(yǎng)價值很高,含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、礦物質(zhì),能夠為身體補充營養(yǎng),增強機體免疫力。但毛豆不易消化吸收,不宜大量食用,尤其是患有胃部疾病的人,否則會增加胃部消化負擔(dān)。吃毛豆后不要喝涼水,也不能吃生冷的食物,以免出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。

2021-09-14 16:43

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