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夏天吃紅棗會上火嗎

2025-03-24 359次瀏覽

病情描述:

我今年28歲,女性,最近聽說夏天吃紅棗容易上火。平時我喜歡用紅棗泡水喝,但擔(dān)心這樣會對身體不好。請問夏天吃紅棗會上火嗎?

醫(yī)生回答(1)
張修紅副主任醫(yī)師

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

夏天吃紅棗可能引起上火,但與個體體質(zhì)和食用量密切相關(guān)。紅棗性溫味甘,歸脾、胃經(jīng),具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用。在高溫環(huán)境下,人體代謝加快,若過量食用溫性食物,可能加重內(nèi)熱,表現(xiàn)為口干、便秘、口瘡等“上火”癥狀。但體質(zhì)偏寒或適量食用者通常不會出現(xiàn)此類反應(yīng)。關(guān)鍵需結(jié)合自身體質(zhì)和氣候條件調(diào)整攝入量。

建議夏季每日食用紅棗不超過5-8顆,陰虛火旺或易上火者可改用枸杞、銀耳等平性食材搭配。食用時避免與桂圓、紅參等溫燥食物同服,可搭配銀耳羹、綠豆湯等清熱食材。出現(xiàn)持續(xù)口干、咽喉腫痛時需減少攝入,并觀察是否與紅棗相關(guān)。脾胃虛弱者建議煮粥時加入紅棗以助消化,避免空腹大量食用。長期上火或伴隨其他癥狀,需咨詢中醫(yī)師辨證調(diào)理,避免盲目進(jìn)補。

2025-03-24 20:14

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