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雪蓮果不能和什么一起吃

2024-11-29 288次瀏覽

病情描述:

我一到夏天,就特別愛吃雪蓮果,但是我的朋友告訴我說這個(gè)玩意不能吃多了,吃多了傷身體,我想請問一下雪蓮果不能和什么一起吃?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

雪蓮果不能和以下食物一起食用:

1.高鈣食物:雪蓮果中的草酸含量較高,而草酸與鈣結(jié)合后會(huì)形成不易溶解的草酸鈣,可能影響鈣的吸收,甚至導(dǎo)致腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)增加。如果需要同時(shí)攝入這兩種類型的食物,最好間隔一段時(shí)間,以減少相互影響。

2.寒涼性食物:雪蓮果本身屬于寒涼性水果,如果與其他寒涼性食物一起食用,可能會(huì)加重對腸胃的刺激,影響腸胃功能,從而引發(fā)腸胃不適,如腹痛、腹瀉等癥狀。

3.含鐵食物:雪蓮果中含有的植酸和鞣酸可能會(huì)影響鐵的吸收,尤其是非血紅素鐵。因此,在食用富含鐵的食物,如菠菜、紅肉、豆類等時(shí),最好避免同時(shí)食用雪蓮果,以免降低鐵的生物利用率。

合理的食物搭配可以更好地發(fā)揮雪蓮果的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)避免不必要的健康風(fēng)險(xiǎn)。如有任何疑問或不適,建議及時(shí)就醫(yī)。

2024-11-29 15:04

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