常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生
當(dāng)前位置: 彩牛健康 > 問答 >

芹菜含蛋白質(zhì)高還是糖類高

2024-09-03 233次瀏覽

病情描述:

聽說,芹菜汁能降血壓,但我尿酸也高,尿糖也高,請(qǐng)問,芹菜含蛋白質(zhì)高還是糖類高呢?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

1.蛋白質(zhì)含量:芹菜中的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高,每100克芹菜含蛋白質(zhì)約2.2克,這個(gè)含量比一般瓜果蔬菜高出一倍左右。

2.糖類含量:芹菜的含糖量并不高,每100克芹菜的含糖量約為2%(即2克),這使其成為低糖蔬菜的代表之一,適合需要控制血糖的人群食用。

芹菜實(shí)際上蛋白質(zhì)和糖分的含量都不算高,既不是高蛋白也不是高糖的食物。芹菜是一種富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜,適合于減肥和控制血糖的飲食。

因此,在日常飲食中適量食用芹菜,有助于維持身體健康。如需要增加蛋白質(zhì)或控制糖分?jǐn)z入的人,建議結(jié)合其他食物。

2024-09-03 18:40

專家科普視頻推薦精選問答