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鮑魚燉雞的功效與作用

2024-08-21 224次瀏覽

病情描述:

眾所周知,鮑魚味道好,全家都很愛吃,聽說鮑魚和雞湯一起營養(yǎng)價值會更高,我之前沒這么吃過,所以問一下,鮑魚燉雞的功效與作用是什么?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

鮑魚燉雞的功效與作用主要體現在以下幾個方面:

1.增強免疫力:鮑魚中的鋅和蛋白質有助于免疫系統(tǒng)的正常運作,增強機體抵抗力。

2.促進視力健康:鮑魚中的維生素A對維持正常視力很重要,有助于預防夜盲癥和眼部疾病。

3.改善貧血癥狀:鮑魚和雞肉都含有鐵元素,有助于紅細胞生成,改善缺鐵性貧血。

4.促進骨骼健康:雞肉中的磷和鈣對骨骼發(fā)育和維護骨密度有重要幫助。

5.提升心血管健康:鮑魚中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平,減少心血管疾病的風險。

2024-08-21 17:56

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