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粥容易發(fā)胖嗎

2024-07-27 181次瀏覽

病情描述:

夏季好熱,想吃點(diǎn)流食減肥,喝粥容易發(fā)胖嗎?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

粥本身作為一種主食,其是否容易發(fā)胖主要取決于煮粥的食材、添加的調(diào)料以及食用量。一般而言,單純的白米粥由于水分含量高、熱量相對(duì)較低,適量食用并不容易直接導(dǎo)致發(fā)胖。如果在煮粥時(shí)加入了過多的糖、油或高熱量的配料,或者食用量過大,超過了個(gè)人日常所需熱量,就可能造成能量過剩,長(zhǎng)期過量攝入則有可能導(dǎo)致體重增加。

此外,粥的消化速度相對(duì)較快,容易讓人產(chǎn)生饑餓感,如果不注意控制總體飲食量,可能會(huì)在無意識(shí)中增加進(jìn)食,從而增加發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

因此,粥本身并不直接導(dǎo)致發(fā)胖,關(guān)鍵在于煮粥的食材選擇和食用量的控制。選擇低糖、低脂的食材,適量食用,并搭配均衡的飲食,是保持健康體重的關(guān)鍵。建議多加入膳食纖維,飽腹感強(qiáng)的食物,并且加入蔬菜輔佐食用,有利于成功減肥。

2024-07-27 11:16

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