常用工具
當(dāng)前位置: 彩牛健康 > 問(wèn)答 >
問(wèn)

枇杷膏怎么熬制

2024-07-17 446次瀏覽

病情描述:

我這陣子老是咳嗽,就想自己在家熬點(diǎn)枇杷膏來(lái)喝,想問(wèn)醫(yī)生,枇杷膏怎么熬制?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

枇杷膏為傳統(tǒng)中藥方劑,用于潤(rùn)肺止咳,具有一定的藥用價(jià)值。熬制枇杷膏的步驟如下:
1. 準(zhǔn)備枇杷葉、冰糖、蜂蜜、橙皮等材料。枇杷葉需洗凈,去掉雜質(zhì),橙皮則需要切成小塊。
2. 將枇杷葉放入鍋中,加入適量清水,用小火煮沸,煮至葉子變軟。隨后,撈出枇杷葉,將煮液濾出。將濾出的液體繼續(xù)煮沸,加入冰糖,攪拌均勻至糖完全溶解。
3. 當(dāng)糖液濃縮到一定程度時(shí),加入橙皮,繼續(xù)小火熬煮,直至液體變得濃稠。將煮好的膏體移至干凈容器中冷卻,加入蜂蜜攪拌均勻。
熬制過(guò)程中火候掌握要適中,避免焦糊。熬制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短均可能影響最終效果。使用時(shí)應(yīng)注意適量,不可過(guò)量食用,特別是有糖尿病或特殊健康狀況的人群需謹(jǐn)慎。

2024-07-17 10:37

專家科普視頻推薦精選問(wèn)答