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花生的功效與作用

2024-05-30 6346次瀏覽

病情描述:

最近我朋友從老家?guī)砹撕芏嗷ㄉ?,說吃花生可以提高人體免疫力,這是真的嗎?請問一下花生的功效與作用還有哪些呢?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

花生確實是一種營養(yǎng)豐富的食品。它富含不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。此外,花生還富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),如鋅、鈣等,有助于增強免疫力和骨骼健康。對于貧血患者,花生中的鐵元素也有一定幫助。建議每天適量食用生花生或煮熟的花生,以保持身體健康。對于胃腸道較弱的人群,建議將花生煮熟或制成花生醬食用,以減輕胃腸負擔(dān)。

2024-05-30 16:44

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