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豬心的功效與作用

2024-07-13 126次瀏覽

病情描述:

我最近有點失眠的癥狀,睡不好覺精神狀態(tài)也不好。聽說吃豬心可以助眠。想問醫(yī)生,豬心的功效與作用有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

豬心作為一種常見的食材,富含多種營養(yǎng)成分。其營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、維生素B群和礦物質(zhì),如鐵、鋅和硒。蛋白質(zhì)對于組織修復(fù)、細(xì)胞生長和免疫系統(tǒng)功能起著一定的積極作用。維生素B群,特別是維生素B12,有助于神經(jīng)系統(tǒng)健康和紅血球生成。鐵的存在有助于預(yù)防和改善缺鐵性貧血,鋅和硒則具有抗氧化作用,支持免疫系統(tǒng)功能。豬心中的磷脂和膽固醇有助于維持細(xì)胞膜的完整性和神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作。但是,豬心的膽固醇含量較高,過量攝入可能影響血脂水平,因此應(yīng)適量食用。其含有的氨基酸對心臟健康有積極作用,能為心臟提供所需的營養(yǎng)支持。

2024-07-13 13:33

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