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血糖高可以吃山藥和南瓜嗎

2024-07-13 13736次瀏覽

病情描述:

我的血糖有點高,今天家人買了些山藥和南瓜做菜吃,我擔心會對血糖有影響,想知道血糖高可以吃山藥和南瓜嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的患者可以適量食用山藥和南瓜。
1.山藥富含膳食纖維、多酚氧化酶、膽堿、維生素等多種營養(yǎng)成分,具有滋陰補腎的功效,有助于補充糖尿病患者在代謝過程中丟失的物質。山藥中淀粉含量較高,熱量也相對較大,因此需像主食一樣進行限量,并適當減少其他主食的攝入量,以平衡血糖波動。
2.南瓜則含有豐富的膳食纖維和較低的糖分,有助于延緩糖的吸收,減少膽固醇的吸收,對控制血糖和血脂有益。但同樣需要注意適量食用,避免一次性攝入過多導致血糖升高。
需定期監(jiān)測血糖水平,根據(jù)具體情況調整飲食和藥物治療。

2024-07-13 10:50

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