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糖尿病可以喝煮紅豆嗎

2024-07-08 5077次瀏覽

病情描述:

上一個月我被確診為糖尿病患者,最近天氣比較炎熱,我想喝點煮紅豆,糖尿病可以喝煮紅豆嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

糖尿病患者在血糖控制平穩(wěn)的狀態(tài)下,可以適當食用煮紅豆。紅豆屬于高蛋白、低脂肪、高營養(yǎng)類的食物,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B、鉀、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分,特別是鐵的含量很高,對糖尿病患者有一定的營養(yǎng)補充作用。對于糖尿病患者而言,煮紅豆時應注意以下幾點:
1.腎功能正常的糖尿病患者可以適量食用,但若有糖尿病腎病、慢性腎功能不全等情況,應減少植物蛋白的攝入,包括紅豆等豆類。
2.煮紅豆時盡量不要加糖,以免增加整體的糖分,導致血糖升高。
3.食用煮紅豆后,應相應減少其他碳水化合物的攝入量,以維持血糖的穩(wěn)定。
如有任何疑問或不適,應及時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

2024-07-08 16:55

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