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血糖高可以喝黃瓜湯嗎

2024-07-05 7709次瀏覽

病情描述:

今天在老家自己種的黃瓜長(zhǎng)熟了,我想回家做成黃瓜湯吃,但是老媽最近血糖有點(diǎn)高,想問一下血糖高可以喝黃瓜湯嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的患者可以喝黃瓜湯。黃瓜作為一種蔬菜,其熱量低且富含纖維,對(duì)血糖的影響較小,一般不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。黃瓜湯作為一道清淡的菜品,通常不會(huì)加入過多的糖分和油脂,因此適合血糖高的人群食用。黃瓜湯中的黃瓜含有豐富的水分和維生素,有助于補(bǔ)充身體所需的水分和營養(yǎng),同時(shí)黃瓜中的膳食纖維還能增加飽腹感,有助于控制食量。在烹飪黃瓜湯時(shí),應(yīng)避免加入含糖的調(diào)味劑,以保持湯品的低糖特性。此外,血糖高的患者還需要注意整體飲食的均衡和合理搭配,以維持血糖的穩(wěn)定。

2024-07-05 17:00

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