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腌制洋姜血糖高可以吃嗎

2024-07-03 13116次瀏覽

病情描述:

我最近查出有糖尿病,想買些腌制洋姜配面吃,腌制洋姜血糖高可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

腌制洋姜血糖高的人可以適量食用,但需注意以下幾點(diǎn):
1.成分與益處:洋姜含有類胰島素物質(zhì),有助于調(diào)節(jié)血糖,同時(shí)富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),能提升機(jī)體抵抗力。適量食用腌制洋姜對(duì)血糖高的人有一定好處。
2.腌制影響:腌制過程中洋姜可能含有較高的鈉和亞硝酸鈉,過量攝入可能導(dǎo)致血壓升高。因此,需控制食用量。
3.糖分考量:若腌制洋姜中添加了糖,則血糖高的人應(yīng)避免食用,以防血糖波動(dòng)。
血糖高的人在食用腌制洋姜時(shí)應(yīng)適量,并選擇無糖或低糖版本,同時(shí)關(guān)注個(gè)人健康狀況,如有異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

2024-07-03 14:28

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