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蠶豆病不能吃的蔬菜

2024-06-29 8584次瀏覽

病情描述:

我家寶寶,最近體檢,發(fā)現(xiàn)有蠶豆??;請問,蠶豆病不能吃的蔬菜有哪些呢?

醫(yī)生回答(1)
劉風(fēng)主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

蠶豆病患者應(yīng)避免食用的蔬菜主要包括以下幾類:
1.蠶豆及其制品:由于蠶豆病是由食用蠶豆或蠶豆制品引起的,因此患者應(yīng)完全避免食用蠶豆、蠶豆粉、蠶豆醬等。
2.辛辣刺激性食物:如辣椒、洋蔥、大蒜等,這類食物可能刺激胃腸黏膜,加重蠶豆病的癥狀。
3.寒性食物:如冬瓜,寒性食物可能加重患者體內(nèi)的寒氣,引發(fā)腹瀉、腹痛等不適癥狀。
4.特殊蔬菜:如苦瓜和香菜,苦瓜中的特殊物質(zhì)可能影響人體對鐵的吸收,而香菜則可能導(dǎo)致紅細(xì)胞破壞,加重病情。

2024-06-29 16:12

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