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酸性水果有哪些

2024-06-29 5951次瀏覽

病情描述:

最近這段時(shí)間體質(zhì)比較差,醫(yī)生建議我多吃一些酸性水果,酸性水果有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

酸性水果是指那些經(jīng)焚燒后的灰溶解在水中后PH值小于7的水果,它們通常含有豐富的果酸或檸檬酸。常見的酸性水果包括檸檬、青梅、山楂、橘子、楊梅、獼猴桃、石榴、草莓、橙子、菠蘿、杏子、李子、梅子等。這些水果不僅口感酸甜可口,還富含多種維生素和礦物質(zhì),對人體健康有益。但是酸性水果中的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,過量食用可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)偏酸,引發(fā)胃酸過多、胃脹或胃潰瘍等問題,因此應(yīng)適量食用。食物的酸堿性并非完全按口味劃分,而是根據(jù)食物焚燒后的灰溶解在水中的PH值來決定的。

2024-06-29 14:51

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