常用工具 免費問醫(yī)生
當前位置: 彩牛健康 > 問答 >

吃火鍋為什么容易上火

2024-06-20 19582次瀏覽

病情描述:

就喜歡吃火鍋,吃多了還上火,不知道怎么回事。吃火鍋為什么容易上火?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

吃火鍋容易上火的原因:
1.湯料或調料辛辣:火鍋底料中常含有辣椒、花椒等辛辣成分,這些調料容易刺激脾胃消化功能,增加體內的熱量,從而引發(fā)上火現象。
2.食材性質偏溫:火鍋中常用的食材如牛羊肉等,其性質偏溫,多食肥甘厚味也容易生熱。特別是當進食過多偏溫性的肉食時,容易導致體內陽氣過盛,進而出現上火癥狀。
3.飲食習慣不當:吃火鍋時,如果飲食習慣不當,如過度飲酒、食用過多辣椒等刺激性食物,也容易誘發(fā)上火現象。此外,吃火鍋時若長時間坐著不動,會導致血液循環(huán)減慢,新陳代謝降低,也容易出現上火的現象。
為了避免上火,建議適量進食,選擇溫性食材,并保持良好的飲食習慣。

2024-06-20 18:16

專家科普視頻推薦精選問答