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吃菠蘿會不會上火

2024-06-11 14027次瀏覽

病情描述:

我很喜歡吃菠蘿,但是每次吃了嘴巴就不舒服,而且我這個(gè)人體質(zhì)比較容易上火長痘,想問一下吃菠蘿多了的話會不會上火?

醫(yī)生回答(1)
張修紅副主任醫(yī)師

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

菠蘿性微寒,適量食用一般不會上火。如果食用過量或者食用方式不當(dāng),可能會造成類似上火的癥狀。

菠蘿中含有一種蛋白酶,這種物質(zhì)可能會刺激口腔和咽喉黏膜,導(dǎo)致口腔疼痛、舌頭麻木、咽喉腫痛等,讓人誤以為是上火。如果本身屬于燥熱體質(zhì),過多食用菠蘿,也可能會加重體內(nèi)的燥熱之氣,引發(fā)一些不適。

食用菠蘿時(shí)需要注意適量,且最好先用鹽水浸泡,這樣可以減少蛋白酶的活性。如果食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)適當(dāng)減少食用量或暫停食用。

2024-06-11 10:32

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