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問(wèn)

蜂蜜有保質(zhì)期嗎

2023-11-22 11317次瀏覽

病情描述:

家里放了幾年的蜂蜜還能吃嗎,蜂蜜有保質(zhì)期嗎?

醫(yī)生回答(1)
朱旭萍副主任醫(yī)師

中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院

一般來(lái)說(shuō),蜂蜜是有保質(zhì)期的。正常蜂蜜保質(zhì)期在兩年左右,如果是純蜂蜜,保質(zhì)期會(huì)長(zhǎng)一些。而摻有其他雜質(zhì)的蜂蜜保質(zhì)期會(huì)縮短,容易出現(xiàn)冒泡、變酸等現(xiàn)象。如果蜂蜜已經(jīng)過(guò)期,則不建議食用,因?yàn)檫^(guò)期的蜂蜜含有營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)被破壞,并且可能會(huì)滋生出病原體,食用后容易導(dǎo)致腸道發(fā)生炎癥反應(yīng),引起腹痛、腹瀉等癥狀。若食用之后出現(xiàn)不適,建議及時(shí)就醫(yī)治療,以免延誤病情。

2023-11-22 11:57

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