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藜麥有什么營養(yǎng)價(jià)值

2023-07-17 16650次瀏覽

病情描述:

最近想買藜麥吃,請問藜麥有什么營養(yǎng)價(jià)值?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

藜麥含有豐富的碳水化合物,可以提供身體必需的能量。此外,藜麥還含有豐富的蛋白質(zhì),可以提供身體所需的氨基酸。藜麥還含有豐富的脂肪,可以幫助改善血液循環(huán),降低膽固醇水平,減少心血管疾病的發(fā)生。另外,藜麥還含有豐富的維生素,包括維生素B1、B2、B3、B6、維生素E和維生素K,可以改善免疫力,促進(jìn)新陳代謝,維持身體健康。此外,藜麥還含有大量的礦物質(zhì),包括鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、錳、鈉等,可以幫助身體吸收其他營養(yǎng)素,促進(jìn)新陳代謝,維持健康。

2023-07-17 14:39

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