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菠菜營養(yǎng)價(jià)值

2023-07-17 17196次瀏覽

病情描述:

聽說菠菜是一種非常健康的蔬菜,想問一下醫(yī)生,菠菜營養(yǎng)價(jià)值有哪些啊?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

菠菜營養(yǎng)價(jià)值非常高,它不僅含有豐富的維生素和礦物質(zhì),而且還有許多其他有益成分,這些成分有助于保護(hù)身體免受疾病的侵害,并幫助改善健康狀況。菠菜中含有豐富的維生素C,它有助于改善免疫力,促進(jìn)傷口愈合,預(yù)防心血管疾病,并幫助抗氧化。此外,它還含有大量的維生素K,它可以幫助骨骼健康,防止出血,并促進(jìn)血液凝固。菠菜中含有大量的鈣和鎂,這兩種礦物質(zhì)可以幫助維持骨骼健康,促進(jìn)肌肉發(fā)育。

2023-07-17 14:13

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