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生蠔的營養(yǎng)價值及功效與作用

2023-07-17 13084次瀏覽

病情描述:

聽說生活是一種營養(yǎng)又美味的食物,想問一下醫(yī)生,生蠔的營養(yǎng)價值及功效與作用有哪些???

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

生蠔是一種高營養(yǎng)、低脂肪、高蛋白質(zhì)的海鮮,它不僅有著豐富的營養(yǎng)價值,而且還有很多功效和作用。生蠔含有豐富的微量元素,如鈣、磷、鐵、鋅等,可以改善身體的新陳代謝,增強免疫力,促進骨骼發(fā)育,防止貧血,抗衰老,延緩衰老。生蠔中含有豐富的蛋白質(zhì),它可以幫助人體合成抗體,增強免疫力,促進肌肉生長,改善肌肉疲勞,防止營養(yǎng)不良,增強抵抗力。

2023-07-17 14:07

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