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問(wèn)

饅頭的營(yíng)養(yǎng)成分

2023-07-17 18565次瀏覽

病情描述:

最近愛(ài)上了吃饅頭,請(qǐng)問(wèn)饅頭的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

饅頭是一種烘焙食品,由小麥粉、淀粉、糖、油、鹽、水等原料制成,口感香酥可口,是一種既可以當(dāng)零食,又可以當(dāng)正餐的食物。饅頭的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,主要有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等??傊z頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,不僅能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求,還能提高人體的免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)。但是,由于饅頭的烹飪方式不一,因此,在食用饅頭時(shí),要控制烹飪溫度,避免烹飪過(guò)程中的損失,以免影響?zhàn)z頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2023-07-17 11:52

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