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烏雞蛋的營養(yǎng)價值

2023-07-17 10064次瀏覽

病情描述:

最近想買烏雞蛋吃,請問烏雞蛋的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

烏雞蛋含有豐富的蛋白質,可幫助人體建立和維持肌肉、骨骼和其他組織,以及支撐免疫系統(tǒng)。烏雞蛋中還含有豐富的維生素,其中包括維生素A、維生素B2、維生素B12、維生素D和維生素E,可以幫助人們補充營養(yǎng),增強抵抗力,促進健康。烏雞蛋中還含有豐富的礦物質,其中包括鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋅、錳、銅和硒等,有助于促進骨骼健康,改善心血管健康,幫助身體利用營養(yǎng)。此外,烏雞蛋中還含有一些其他營養(yǎng)素,如脂肪、膽固醇、煙酸、葉酸、胡蘿卜素和生物素,也可以幫助人們獲得健康。

2023-07-17 11:25

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