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海帶的營養(yǎng)價(jià)值

2023-07-17 6358次瀏覽

病情描述:

最近家里人很喜歡吃海帶,請(qǐng)問海帶的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

海帶含有豐富的蛋白質(zhì),可以滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)免疫力,增強(qiáng)肌肉力量。此外,海帶還富含維生素,特別是維生素B1和維生素B2,可以促進(jìn)消化,保護(hù)眼睛,強(qiáng)壯骨骼,改善皮膚狀況。海帶還含有大量的鈣,鎂,鉀,鋅和鐵,可以改善血液循環(huán),促進(jìn)血管彈性,預(yù)防心腦血管疾病。

2023-07-17 10:58

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