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海鰻魚的營養(yǎng)價值

2023-07-17 16885次瀏覽

病情描述:

最近想吃海鰻魚,請問海鰻魚的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

海鰻魚含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,維生素和礦物質(zhì),這些都是人體所需的營養(yǎng)成分。海鰻魚含有豐富的B族維生素,如維生素B12,維生素B6,維生素B2和維生素B1,這些維生素對人體健康至關(guān)重要。海鰻魚還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣,磷,鉀,鎂和鋅,這些礦物質(zhì)對人體健康也是必不可少的。此外,海鰻魚還含有大量的不飽和脂肪酸,它可以幫助人體消除致病物質(zhì),降低血液中膽固醇的含量,有助于降低心臟病的風(fēng)險。

2023-07-17 10:48

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