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鵝蛋怎么吃營養(yǎng)價值高

2023-07-17 9728次瀏覽

病情描述:

最近想吃鵝蛋,請問鵝蛋怎么吃營養(yǎng)價值高?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

鵝蛋富含豐富的營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量極高,是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,具有極強(qiáng)的消化吸收力;另外,鵝蛋中還含有豐富的維生素A、維生素D和鈣等礦物質(zhì),可以有效改善視力和骨骼發(fā)育,還能幫助提高免疫力;此外,鵝蛋還富含脂肪,其中包含了必需的不飽和脂肪酸,有助于降低血液中膽固醇和三酰甘油的含量,可以有效預(yù)防心血管疾病??傊?,鵝蛋的營養(yǎng)價值極高,可以普遍地攝取,可以煮、炒、蒸等多種方式食用,是一種健康的營養(yǎng)食品。

2023-07-17 10:10

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