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問(wèn)

棗的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2023-07-15 10136次瀏覽

病情描述:

最近朋友給我?guī)Я撕芏鄺?,?qǐng)問(wèn)棗的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

棗含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和多種氨基酸。棗的含糖量比葡萄、橙子和梨等水果都要高,棗仁中含有的糖類物質(zhì)主要有葡萄糖、果糖和蔗糖。此外,棗中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),如維生素A、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鋅、銅、錳等,還含有多種氨基酸,如谷氨酸、色氨酸、精氨酸等。棗具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效,能夠增強(qiáng)體質(zhì),增強(qiáng)免疫力,有助于美容養(yǎng)顏,使皮膚更加白皙。其次,棗中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體力,促進(jìn)新陳代謝,抗衰老,改善體質(zhì)。

2023-07-15 15:22

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