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雞湯和雞肉哪個更有營養(yǎng)

2023-07-15 5856次瀏覽

病情描述:

最近想燉雞湯來喝,但每次都不吃雞肉,請問雞湯和雞肉哪個更有營養(yǎng)?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

雞湯是一種非常有營養(yǎng)的湯,其中含有大量的維生素和礦物質,如維生素A、維生素C、鈣、鎂、鋅、鐵和鈉等。還含有大量的水,可以幫助保持水分。其次,雞肉是一種非常有營養(yǎng)的肉類食物,富含大量的蛋白質,可以幫助保持肌肉,并且含有大量的維生素和礦物質,如維生素B6、維生素B12、鈣、鎂、鋅、鐵和鉀等。此外,富含飽和脂肪和反式脂肪酸,可以幫助控制血液中的膽固醇水平??偟膩碚f,雞湯和雞肉都是非常有營養(yǎng)的食物,可以提供大量的維生素和礦物質。

2023-07-15 13:53

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