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黑枸杞的營養(yǎng)價值

2023-07-15 11613次瀏覽

病情描述:

最近買了黑枸杞不身體,請問黑枸杞的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

黑枸杞含有豐富的維生素,其中維生素A、維生素C和維生素E的含量在所有果蔬中都比較高,能有效保護眼睛和皮膚,對促進血液循環(huán)和抗氧化也有重要作用。此外,黑枸杞還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、鋅、銅、鎂等,可以有效補充人體所需的礦物質(zhì),對健康有很大的幫助。另外,黑枸杞還含有豐富的植物性營養(yǎng)物質(zhì),如花青素、黑色素、多酚、蘆丁、單寧酸等,這些物質(zhì)可以有效抑制自由基,對預(yù)防衰老、抗癌有重要作用。

2023-07-15 11:02

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