常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生
當(dāng)前位置: 彩牛健康 > 問(wèn)答 >
問(wèn)

魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2023-07-14 11770次瀏覽

病情描述:

最近想買魚(yú)來(lái)吃,請(qǐng)問(wèn)魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)含量極高,對(duì)人體有很大的益處。其次,魚(yú)肉中含有豐富的多不飽和脂肪酸,如EPA和DHA,有助于改善血液循環(huán),促進(jìn)腦部發(fā)育,同時(shí)也有助于降低血脂,減少心血管疾病的發(fā)病率。此外,魚(yú)肉中還富含維生素A、維生素D和維生素B,有助于促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)視力和免疫力也有一定的促進(jìn)作用。

2023-07-14 15:00

專家科普視頻推薦精選問(wèn)答