雞肉的營養(yǎng)成分

雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充人體營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。其次，雞肉含有豐富的維生素，可以幫助保護(hù)眼睛，幫助新陳代謝。此外，雞肉還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鋅、鎂、銅、錳等，可以幫助骨骼發(fā)育，同時(shí)幫助血液形成。最后，雞肉含有豐富的不飽和脂肪酸，其中主要包括油酸、亞油酸、花生四烯酸等，這些不飽和脂肪酸可以幫助降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病，促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力。