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雞湯的營養(yǎng)價值

2023-07-14 15470次瀏覽

病情描述:

最近想做雞湯給家里人補充營養(yǎng),請問雞湯的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

雞湯中含有豐富的蛋白質和氨基酸,可以滿足人體對蛋白質的需求,這些蛋白質和氨基酸可以幫助人體合成肌肉,修復細胞,提高人體的抵抗力,促進新陳代謝。雞湯中還含有微量元素,如磷、鈣、鉀、鎂、鋅、鐵等,它們可以幫助人體合成骨骼,促進血液循環(huán),維持心臟和肝臟的正常功能,增強人體的免疫力。此外,雞湯中還含有大量的維生素,如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等,它們可以促進人體的新陳代謝,提高體內免疫力,促進人體的健康。

2023-07-14 13:42

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