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魷魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2023-07-14 9869次瀏覽

病情描述:

最近聽說魷魚對(duì)身體比較好,想問一下醫(yī)生,魷魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些啊?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

魷魚是一種珍貴的海洋食物,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。魷魚中含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量達(dá)到18%,可以滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求,對(duì)于兒童和老年人尤其有益。此外,魷魚中含有多種維生素,如維生素A、維生素E、維生素D等,可以有效抗氧化,增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)身體健康。此外,魷魚中還含有豐富的微量元素,如鈣、磷、鐵、鋅等,可以促進(jìn)身體正常發(fā)育,保護(hù)骨骼健康,并且可以預(yù)防心臟病、肥胖癥等疾病。

2023-07-14 09:43

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