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冰草的營養(yǎng)價值

2023-07-14 7115次瀏覽

病情描述:

最近在朋友那聽說了冰菜,想買來嘗嘗,請問冰草的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

冰草中含有大量的維生素A、維生素C和維生素E,有助于保護眼睛和皮膚,增強免疫力。還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)可以幫助人體消化、促進骨骼發(fā)育、保護神經(jīng)系統(tǒng),維持人體正常的新陳代謝。冰草還含有豐富的氨基酸和有機酸,這些成分有助于改善人體的新陳代謝,促進人體的健康。它還含有膳食纖維,可以促進腸道蠕動,改善消化系統(tǒng)的健康。

2023-07-14 09:39

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