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問(wèn)

南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2023-07-12 7121次瀏覽

病情描述:

老人都說(shuō)南瓜很有營(yíng)養(yǎng),請(qǐng)問(wèn)南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

南瓜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,它富含多種營(yíng)養(yǎng)素,如維生素A、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鋅、磷等。南瓜可以滿(mǎn)足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,有助于保護(hù)眼睛,防止視力衰退,同時(shí)保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。另外,南瓜還含有豐富的纖維素,它可以幫助消化,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少便秘的發(fā)生,同時(shí)還可以降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。

2023-07-12 14:32

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