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龍利魚的營養(yǎng)價值

2023-07-12 9685次瀏覽

病情描述:

最近跟朋友吃飯的時候,嘗到了龍利魚,感覺味道還不錯,想自己買來嘗試一下,請問龍利魚的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

龍利魚蛋白質(zhì)含量高,是人體攝取蛋白質(zhì)的重要來源。此外,龍利魚中還含有豐富的碳水化合物,可以提供人體能量,維持正常的新陳代謝。龍利魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸,主要包括亞油酸、油酸、次亞麻酸等,這些不飽和脂肪酸可以幫助人體消除自由基,延緩衰老,促進新陳代謝,增強免疫力。此外,龍利魚中還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),比如維生素A、維生素D、維生素E、維生素B群、鈣、鎂、鉀、鐵等,這些營養(yǎng)素可以幫助人們保持健康,改善免疫力,增強抵抗力。

2023-07-12 13:53

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