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問(wèn)

黃瓜有什么營(yíng)養(yǎng)成分

2023-07-12 10855次瀏覽

病情描述:

哥哥特別喜歡吃黃瓜,覺(jué)得黃瓜很有營(yíng)養(yǎng),請(qǐng)問(wèn)黃瓜有什么營(yíng)養(yǎng)成分?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

黃瓜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,其營(yíng)養(yǎng)成分包括維生素、礦物質(zhì)、水分和膳食纖維。它含有大量的維生素A、維生素C和維生素K,這些維生素對(duì)皮膚、視力、免疫力和血液中的血紅蛋白水平都有益處。同時(shí),黃瓜還含有大量的鉀、鈣、鎂和鋅,這些礦物質(zhì)有助于保持骨骼和牙齒的健康。黃瓜含有大量的水分,可以幫助消除身體的疲勞,并保持身體的水分平衡。此外,黃瓜還含有大量的膳食纖維,可以幫助控制血糖水平,促進(jìn)腸道健康,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。

2023-07-12 13:52

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