蘋(píng)果有什么功效和營(yíng)養(yǎng)

蘋(píng)果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，主要成分有維生素A、維生素C、鈣、鐵、鉀、鋅等。其中，維生素C含量最高，可以抗氧化，促進(jìn)膠原蛋白的合成，抗衰老；維生素A可以促進(jìn)視力和免疫功能；鈣、鐵等可以促進(jìn)骨骼健康，鋅可以促進(jìn)消化和免疫功能。此外，蘋(píng)果還含有大量的纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善腸胃功能。