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小麥的營(yíng)養(yǎng)成分

2023-07-12 7515次瀏覽

病情描述:

最近想買小麥來做面食,請(qǐng)問小麥的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

小麥中含有大量碳水化合物,其中的淀粉是最主要的,碳水化合物能提供快速而持久的能量。還含有豐富的膳食纖維,可幫助促進(jìn)腸道健康,并幫助控制血糖水平。小麥中的蛋白質(zhì)也是一種重要的營(yíng)養(yǎng)素,可以幫助支持肌肉和身體器官的發(fā)育和功能。此外,小麥還含有大量維生素和礦物質(zhì),如維生素B、鈣、鐵和鋅,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體健康至關(guān)重要。因此,小麥?zhǔn)且环N理想的營(yíng)養(yǎng)食品,可以滿足人們的營(yíng)養(yǎng)需求,幫助人們保持健康。

2023-07-12 11:14

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