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黃瓜的營養(yǎng)價值

2023-07-12 16419次瀏覽

病情描述:

很多人覺得黃瓜爽口又有營養(yǎng),請問黃瓜的營養(yǎng)價值是什么?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

黃瓜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,其中含有大量的維生素、礦物質(zhì)和植物纖維。它含有豐富的維生素A、維生素C和維生素K,可以幫助改善免疫力、抗氧化和減少炎癥。它也含有大量的鉀、鎂和鈣,可以幫助調(diào)節(jié)血壓和血液流動。此外,黃瓜還含有大量的植物纖維,可以幫助消化系統(tǒng)正常運作,從而減少便秘和腹瀉。

2023-07-12 11:09

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