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冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2023-07-12 17051次瀏覽

病情描述:

很多人喜歡吃冬瓜,覺得冬瓜很有營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體很好。請(qǐng)問冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

冬瓜是一種常見的蔬菜,它具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水分,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。冬瓜中的維生素主要有維生素A、維生素C和維生素E,礦物質(zhì)主要有鈣、鐵、鋅、鎂、磷和鈉,膳食纖維含量也很高。冬瓜具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、消暑利尿的功效,可以幫助消除體內(nèi)的毒素和毒素,有助于解除熱毒,使人們保持健康。此外,冬瓜有助于改善血管健康,降低心血管疾病的發(fā)病率。

2023-07-12 10:57

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