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問(wèn)

雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分

2023-07-12 7762次瀏覽

病情描述:

一直聽(tīng)說(shuō)雞蛋比較有營(yíng)養(yǎng),想問(wèn)一下醫(yī)生,雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分有哪些???

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。雞蛋中的蛋白質(zhì)是一種高質(zhì)量的蛋白質(zhì),它可以提供人體所需的所有必需氨基酸,可以幫助人體維持健康的肌肉、皮膚、血液和免疫系統(tǒng)。雞蛋中的脂肪主要是由不飽和脂肪酸(比如亞油酸)組成,這種脂肪可以幫助人體控制膽固醇水平,保持心血管系統(tǒng)健康。雞蛋中的碳水化合物主要是蔗糖,它可以提供能量,并且容易被人體吸收。雞蛋中的維生素有維生素A、維生素D、維生素E、維生素B12和維生素B6,它們可以幫助人體維持視力、抗氧化、促進(jìn)新陳代謝和保護(hù)免疫系統(tǒng)。

2023-07-12 10:50

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