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海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

2023-07-11 12705次瀏覽

病情描述:

最近在逛超市的時(shí)候,看到了海參,感覺還比較新奇,想買來嘗試一下,請(qǐng)問海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

海參富含多種營(yíng)養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等,其中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、維生素C含量極高。海參還含有多種微量元素,如鈣、鐵、鋅、硒等,能有效補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有極強(qiáng)的滋補(bǔ)功效,能有效改善營(yíng)養(yǎng)不良、失眠、乏力、貧血、衰老等癥狀,還能提高免疫力,增強(qiáng)身體抗病能力。

2023-07-11 12:00

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