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尿酸高能吃鯽魚嗎

2023-03-28 1268次瀏覽

病情描述:

你好醫(yī)生,最近一段時(shí)間我去醫(yī)院檢查出來尿酸高,想咨詢一下醫(yī)生尿酸高能吃鯽魚嗎?

醫(yī)生回答(1)
李明川副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

高尿酸血癥是一種常見的腎臟代謝紊亂,伴有高尿酸血癥的患者通常臨床表現(xiàn)為高血壓、心律失常、腎衰竭及腎結(jié)石等癥狀。鯽魚是我國傳統(tǒng)的一種美味佳肴,營養(yǎng)豐富,經(jīng)常被推薦作為飲食的保健品。但針對(duì)高尿酸血癥患者而言,吃鯽魚未必是一個(gè)很好的選擇。由于鯽魚含有較高的蛋白質(zhì),進(jìn)食后,蛋白質(zhì)經(jīng)消化吸收會(huì)生成尿酸,而這種尿酸有可能會(huì)加重高尿酸血癥患者的病情。而且,鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,易消化,烹調(diào)時(shí)間十分短,這樣的鯽魚烹飪方式很容易形成過熱飲食,過熱飲食也有可能對(duì)高尿酸血癥患者不利。因此,高尿酸血癥患者應(yīng)該盡量減少食用鯽魚。此外,患者可以選擇低蛋白,低尿酸的食物,比如蔬菜、水果、牛奶、瘦肉等,并適當(dāng)進(jìn)行鍛煉,以達(dá)到降低尿酸的目的。

2023-03-28 15:01

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