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腎病綜合癥能吃用醋腌的蔬菜嗎

2023-02-09 6324次瀏覽

病情描述:

我爸爸患有腎病綜合癥,他很喜歡吃咸菜,患者能吃用醋腌的蔬菜嗎?

醫(yī)生回答(1)
趙新菊副主任醫(yī)師

北京大學人民醫(yī)院

腎病綜合癥能吃用醋腌的蔬菜,但是盡量少吃,即使是用醋腌制的蔬菜,以為腌制后的蔬菜含鹽量較高,不利于腎病患者代謝,可能會導致疼痛、水腫等不適癥狀,而且腎病患者飲食最好以清淡為之,以醋腌制的蔬菜為例是口味較重的食物。

2023-02-09 10:30

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