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何首烏的功效與作用及食用方法

2024-06-13 13792次瀏覽

病情描述:

朋友送了我一些何首烏,也不知道對身體有什么好處,也不知道怎么吃,何首烏的功效與作用及食用方法有什么?

醫(yī)生回答(1)
張修紅副主任醫(yī)師

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

何首烏的功效與作用:

1.何首烏能夠降低血壓、減少血管中膽固醇的含量,有效預(yù)防心腦血管疾病。

2.何首烏能夠降血脂,修復(fù)肝臟的脂肪代謝,加速體內(nèi)毒素的排出,對三高人群有良好的保健效果。

3.何首烏含有蒽醌類化合物,能夠促進(jìn)人體形成更多的血小板,改善血管通透性,同時(shí)抑制細(xì)菌生長,具有一定的抗菌止血作用。

4.生用何首烏時(shí),其含有的大黃酚能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),達(dá)到潤腸通便的效果。

食用方法:

何首烏可以通過泡水喝、煮粥、煲湯和泡酒等多種方式食用。

有嚴(yán)重肝病或脾虛泄瀉者慎用,且生吃何首烏可能產(chǎn)生小毒,應(yīng)在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士指導(dǎo)下食用。

2024-06-13 17:50

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