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膽囊炎的飲食注意事項(xiàng)有哪些

2024-05-29 7368次瀏覽

病情描述:

上個(gè)月我被檢查出患有膽囊炎,想通過日常的飲食進(jìn)行改善,想知道膽囊炎的飲食注意事項(xiàng)有哪些?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

膽囊炎的飲食注意事項(xiàng)主要有:多喝水,吃低脂飲食,高脂肪類的食物可能會(huì)刺激膽囊強(qiáng)烈收縮,引起膽囊炎的急性發(fā)作。這些食物包括豬肉、牛肉、羊肉、奶油、黃油等。每天脂肪攝入量應(yīng)嚴(yán)格控制,慢性膽囊炎患者每天脂肪攝入量應(yīng)小于20克,之后可逐漸增加到40克以內(nèi)。多吃粗糧和粗纖維食物,如綠葉蔬菜和水果;忌暴飲暴食,少食多餐。少吃辣椒、咖啡、碳酸飲料、吸煙等刺激性食物;少吃油炸食品;少吃大豆、洋蔥等產(chǎn)氣食物;少吃高膽固醇食物,如肥肉、蟹黃、蛋黃等食物。

2024-05-29 10:24

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